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常山县实验小学学生用餐工作征求意见

作者:周晓敏   来源:   发布日期:2015-04-20 21:27:03   阅读次数:50 次   评论:0   (我要评论)


亲爱的家长:

你好!学校食堂自39日正式供餐以来,我们通过在实践中不断摸索、总结、改进,使学生用餐工作向好的方向发展。现向家长朋友作如下汇报:1.重视食品卫生。(1)餐具清洗后再进行消毒柜高温消毒和紫外线消毒;(2)食品原料由上级主管部门通过招标确定的正规餐饮服务企业统一配送,从源头确保了食品卫生安全;3)定期对食堂从业人员进行培训与督查;(4)邀请县餐饮监管人员来我校指导食品安全工作。2.注重营养搭配。(1)现在学生中餐每餐安排两个菜,做到荤素搭配,一周之内菜肴不重复;(2)每个年级都增加了备用饭,确保每一位学生吃饱;(3)向教师征求菜谱,不断提高菜品质量。3.加强用餐管理。(1)每班配备1-2名教师负责学生用餐管理,与学生在班级同菜用餐;(2)周前在食堂门口公示一周菜谱;(3)每位就餐的同学分发到一面餐巾布,打理用餐卫生;(4)成立了由校长全面负责的食品安全管理领导小组。我们所做的努力,其目的是让学生在校吃得安全,让家长放心满意。

可能我们所做的工作离家长的要求还很远,为了使我们食堂工作更上一个台阶,特向广大家长朋友征求食堂工作意见与建议,希望各位家长朋友秉着实事求是、客观公正的原则提出问题,并能针对问题提出合理化建议。

                         

 常山县实验小学

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